Resep Tahwa Hangat yang Lembut dan Enak

Pada kesempatan yang baik ini, kami sebagai pengelola blog resep masakan Indonesia dan mancanegara ingin berbagi resep tahwa hangat yang lembut dan juga enak. Minuman yang satu ini merupakan minuman hangat yang sangat cocok diminum ketika cuaca dingin, apalagi diminum di malam hari, makin gak nahan deh nikmatnya.

Minuman tahwa dapat memberikan kehangatan pada tubuh Anda. Karena minuman tahwa ini dibuat dengan menggunakan sari jahe sehingga dapat mengusir rasa dingin pada tubuh. Untuk membuat minuman yang menyehatkan ini tidak sulit kok, Anda cukup ikuti saja resep tahwa hangat dan lembut dibawah ini seperti di lansir dari vemale.com

Ilustrasi foto: copyright phamfatale.com

Bahan-bahan

• 500 gr Kedelai
• 3 lt air
• 5 gr GDL (Glucono Delta Lactone)
• 8 sdm air matang

Kuah

• daun pandan
• Jahe secukupnya  saja
• 250 gr Gula Merah
• 250 cc Air

Cara membuat tahwa

1. Rendam kedelai selama kurang lebih 8 jam, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan. Kemudian blender kacang kedelai dan air hingga halus, lalu saring dengan menggunakan kain.
2. Masak sari kedelai sampai mendidih. Larutkan GDL kurang lebih sebanyak 8 sdm air matang dalam panci stainless, lalu tuangkan sari kedelai panas-panas ke dalam larutan GDL.
3. Tutup pancinya. Jangan lupa tutup panic tersebut harus di lapisi dengan kain supaya uap air tidak menetes. Biarkan kurang lebih selama 10 menit. Dan tahwa lembut pun siap dihidangkan bersama kuah jahe.

Sekarang Anda sudah tahu kan bagaimana membuat tahwa yang dapat menghangatkan tubuh Anda? Buruan bikin sekarang juga dan rasakan betapa nikmatnya tahwa hangat yang lembut ini. Itulah resep minuman kita kali ini, semoga resep tahwa hangat diatas dapat bermanfaat ya dan selamat mencoba.

Simak resep minuman lainnya dari kami, salah satunya adalah resep smoothie pepaya yang menyehatkan

Resep Minuman

0

Tempat Wisata Kuliner Kota Bandung

Hari ini kami kami tidak akan membahas seputar resep masakan Indonesia untuk Anda, namun kami akan mengajak Anda untuk berwisata kuliner ke kota kembang yang tidak lain adalah kota Bandung. Dimana disinilah Anda akan diajak untuk mengetahui makanan apa saja yang tidak boleh di lewatkan ketika Anda hendak berkunjung atau pun berwisata ke kota yang diberi julukan kota kembang ini.

Setiap daerah pasti mempunyai makanan atau pun jajanan yang menjadi favorit bagi masyarakat yang tinggal di tempat tersebut. Namun, kali ini kami hanya akan mencoba memberikan informasi seputar jajanan yang ada di kota Bandung. Seperti apa makanannya? Yuk, kita simak bersama-sama…

Tempat Wisata Kuliner Kota Bandung

1. Bubur otong
Bubur otong terletak di jalan sudirman yang dekat sekali dengan daerah pasar andir. Bubur otong ini sudah ada sejak tahun 1947, yang didirikan oleh seseorang yang bernama Pak Handun, yang sekarang ini telah berpindah tangan kepada anaknya. Bubur otong memang mempunyai rasa yang sangat gurih dengan suwiran daging ayam yang besar-besar. Mungkin inilah yang menjadi salah satu ciri khas dari bubur otong yang cukup terkenal di kota bandung itu. Oh iya, bubur otong ini selalu disajikan tanpa menghadirkan kerupuk sebagaimana kebanyakan bubur ayam lainnya yang ada disana. Apabila Anda ingin mencicipi bubur yang satu ini, silahkan datang ke jalan sudirman pada pukul 18.00-01.00 WIB.

2. Kupat tahu gempol
Anda tahu tidak kenapa bubur yang satu ini diberi nama kupat tahu gempol? Karena, kupat tahu ini terletak di pasar gempol kota bandung yang lebih tepatnya berada di lokasi jln. Gempol kulon no. 53 Bandung. Sejak tahun 1975, kupat tahu gempol sudah mulai berjualan dan hebatnya lagi, kupat tahu gempol ini telah memiliki tiga cabang yang masing-masing berlokasi di dago, lapangan gasibu, dan setiabudhi.

Kalau sekiranya Anda hendak berkunjung ke kota bandung, jangan lupa untuk mencoba kelezatan kupat tahu gempol ini ya. Oh iya hampir lupa, kupat tahu gempol ini berjualan sekitar pukul 05.30-10.00 WIB. Cocok deh buat dijadikan sebagai menu sarapan pagi buat Anda.

3. Bebek ali
Bebek ali atau lebih akrab disebut bebek borromeus ini di jual di seberang pintu selatan RS Borromeus atau lebih tepatnya di jln. Hasanuddin 8 Bandung. Bebek borromeus ini sudah di kenal luas lho oleh masyarakat bandung. Karena, bebek borromeus mempunyai rasa yang lezat dengan teksturnya yang empuk dan lembut serta tidak bau amis. Bebek borromeus mulai berjualan pada pukul 17.00 WIB. Apabila Anda tertarik untuk mencicipinya, pastikan untuk membelinya sebelum pukul 19.00 WIB, karena pada pukul tersebut biasanya bebek borromeus ini telah habis.

4. Gudeg bu ratna
Makanan gudeg memang sangat identik dengan kota yogya. Namun, di bandung juga ada lho makanan gudeg yang sangat populer, yaitu Gudeg Bu Ratna. Gudeg Bu Ratna ini telah ada sejak tahun 1992 dan saat ini telah memiliki sekitar 14 cabang yang salah satunya berlokasi di sebuah tenda sederhana di persimpangan jalan pasir kaliki. Gudeg Bu Ratna ini di buat dari nangka muda yang lembut dan mempunyai rasa yang manis sangat cocok untuk dimakan bareng nasi, dan tahu bacem.

5. Bakso malang cipaganti
Anda suka sekali makan bakso? Coba deh bakso malang cipaganti yang berlokasi di jalan cipaganti, sebelah masjid raya cipaganti. Rasanya sangat lezat dan empuk, cocok deh untuk mengisi perut Anda yang saat ini sedang berteriak-teriak untuk minta diisi. Pastikan Anda mencobanya ya..

Itulah beberapa tempat wisata kuliner kaki lima di kota bandung yang tidak boleh terlewatkan oleh Anda. Meskipun kuliner kaki lima, tapi kebersihan makanannya sangat terjaga lho. Sehingga tidak heran kuliner diatas sangatlah terkenal di kota bandung.

Wisata Kuliner

0

Resep Sambal Goreng Ati Ampela yang Mudah dan Enak

Kali ini kami akan mengulas resep masakan Indonesia yaitu resep sambal goreng ati ampela yang sangat mudah dan sangat enak di lidah. Makanan yang satu ini memang tidaklah asing terutama untuk masyarakat Indonesia. Makanan yang satu ini seringkali hadir ketika hari raya tiba. Tidak sedikit masyarakat Indonesia membuat sambal goreng ati ampela sebagai salah satu menu spesial di hari raya. Namun, ada juga diantara mereka yang terpaksa tidak membuatnya. Salah satu alasannya adalah karena mereka tidak tahu resep atau pun cara membuat sambal goreng ati ampela tersebut.

Nah, kalau Anda termasuk salah satu dari sekian orang yang belum mengetahui resep sambal goreng ati ampela yang enak ini, maka dihalaman inilah Anda akan mengetahui bagaimana cara pembuatannya. Cara membuatnya sangat sederhana kok dan tidak serta-merta harus mempunyai keahlian khusus untuk membuatnya. Penasaran kan ingin segera membuatnya? Berikut ini merupakan resep sambal goreng ati ampela yang selalu hadir di hari raya. Simak baik-baik ya…

Bahan-bahan

• 300 gram kentang di potong dadu
• 3 pasang hati ampela ayam
• 100 ml santan
• 1 papan petai, iris-iris
• Asam jawa secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus

• 6 buah cabai merah keriting
• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 butir tomat
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh terasi matang

Bumbu yang tidak perlu di haluskan

• 2 lembar daun jeruk purut (sobek dan buang tulang daunnya)
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 2 cm / ruas jari lengkuas, memarkan
• 3 buah cabai merah besar, buang biji nya, iris halus

Cara membuat sambal goreng ati ampela

1. Bersihkan terlebih dulu hati ampela, rebus dan tambahkan asam jawa secukupnya saja. Setelah matang, coba angkat, kemudian tiriskan dan potong dadu.
2. Goreng kentang yang telah di potong-potong menjadi dadu, kemudian tiriskan.
3. Ulek bawang putih dan bawang merah hingga halus, lalu tumis hingga aromanya keluar.
4. Jangan lupa untuk ulek juga bumbu-bumbu halus lainnya lalu masukkan ke dalam tumisan bawang tadi.
5. Masukkan juga bumbu-bumbu yang tidak perlu dihaluskan kedalam bawang yang tadi.
6. Aduk terus hingga harum.
7. Masukkan hati ampela dan irisan petai, lalu aduk secara perlahan-lahan sampai semuanya merata.
8. Tuang santan ke dalam wajan dan kecilkan api.
9. Aduk secara perlahan sampai mendidih.
10. Masukkan potongan kentang yang sudah digoreng tadi.
11. Tutup wajannya selama beberapa saat sampai bumbunya meresap sempurna dan kuahnya mengental.
12. Angkat dan sambal goreng ati ampela pun siap di hidangkan.

Setelah membaca resep sambal goreng ati ampela diatas tentunya tidaklah terlalu sulit kan? Coba buat sekarang dan hidangkan bersama keluarga Anda. Sebetulnya Anda juga bisa menambahkan beberapa bahan lainnya, seperti wortel yang di potong dadu, kacang polong/kapri, dan paprika. Pastikan juga Anda untuk membaca resep masakan lainnya, seperti Resep Sapo Tahu

Resep Masakan

0

Resep Puding Teh Hijau yang Nikmat

Pada kali ini ada resep puding yang nikmat lho, yaitu resep puding teh hijau yang sangat gampang untuk Anda sajikan dan di nikmati bareng bersama keluarga Anda. Puding yang satu ini di buat dengan menambahkan teh hijau kedalamnya. Sehingga tidak heran kan kalau puding yang satu ini diberi nama puding teh hijau.

Saat ini siapa sih yang tidak mengenal dengan teh hijau? Rasanya tidak ada, iya kan? Teh hijau memang sangat terkenal karena hampir setiap Negara yang ada dibelahan dunia ini mempunyai minuman sehat yang satu ini. Cara penyajiannya yang begitu mudah dan tentunya minuman teh hijau juga sangat menyehatkan lho bagi tubuh kita. Sudah tahu belum apa saja manfaat yang bisa Anda dapatkan dari teh hijau ini? Kalau belum, berikut ini ada beberapa manfaat teh hijau yang baik untuk kesehatan tubuh.

- Menjaga kesehatan kulit
- Membersihkan jerawat
- Menurunkan berat badan
- Mencegah kebotakan
- Mencegah diabetes
- Melindungi sekaligus menghambat pertumbuhan kanker
- Menurunkan kadar kolesterol jahat
- Dll

Sebetulnya masih banyak lagi manfaatnya, cuma cukup segitu saja ya karena pembahasan kita kan bukan teh hijaunya, tapi lebih ke mengolah teh hijau itu sendiri untuk dijadikan puding. Nah, langsung saja ya, berikut ini merupakan resep puding teh hijau seperti di lansir dari vemale.com

Ilustrasi foto: copyright rakuten.co.jp

Bahan-bahan

• 700 ml susu cair
• 125 gram gula pasir
• 1 bungkus agar-agar bubuk warna hijau
• 1 1/2 sdt bubuk matcha greentea
• nata de coco 100 gram

Toping

• whipping cream secukupnya aja
• potongan buah-buahan

*untuk toping tidak mesti harus dengan bahan-bahan diatas ya, Anda bisa kok menggantinya dengan apa saja sesuai dengan selera Anda pastinya.

Cara membuat puding teh hijau

1. Campurkan bahan-bahan seperti agar-agar bubuk, susu cair, gula pasir dan teh hijau bubuk. Aduk secara merata hingga mendidih. Angkat dan aduk hingga uap panasnya menghilang
2. Kemudian masukkan nata de coco ke dalam gelas pudding
3. tuang agar-agar ke dalam gelas, biarkan mengeras dan simpan dalam lemari pendingin
4. sajikan dengan hiasan whipping cream dan topping lainnya
5. Puding teh hijau pun siap di hidangkan dan di nikmati bersama keluarga Anda

Gimana, mudah kan cara membuatnya? Itulah resep puding teh hijau lezat yang bisa Anda coba dirumah. Selain puding diatas, Anda juga bisa membuat puding lainnya yang ada di blog resep masakan Indonesia ini, salah satu contoh resep puding lainnya adalah resep puding kentang

Resep Puding

0

Resep Chese Stick Leleh yang Menggoda

Kali ini Koki Andalan mau share resep chese stick yang sangat cocok untuk sarapan. Pasti pada pengen iya kan, hayoo ngaku..? Chese stick ini memang sangat pas untuk sarapan Anda. Selain rasanya yang begitu menggoda, pastinya dengan makan chese stick ini setidaknya mampu menjaga perut Anda supaya tetap kenyang sampai jam istirahat tiba.

Sulit tidak sih untuk membuatnya? Jangan berpikiran sulit dulu ya, soalnya ini beneran sangat mudah kok dan tidak perlu waktu lama untuk membuatnya. Karena, Anda hanya cukup menyiapkan beberapa bahan saja kemudian bikin deh chese sticknya. Untuk bahan-bahan sendiri sangatlah sederhana dan Anda juga pasti bisa mendapatkannya. Bahan-bahan yang mesti di sediakan diantaranya adalah roti tawar, keju, telur, dan yang terakhir adalah minyak goreng.

Photo copyright Pinterest,com

Oh iya, saat ini memang sedang maraknya membuat kue dengan memanfaatkan roti tawar sebagai bahan utamanya. Selain mudah untuk dibuat, makanan seperti chese stick ini memang bisa diandalkan untuk mengisi perut yang sedang berdemo. Langsung aja yuk di simak resep chese stick leleh yan satu ini, seperti yang di lansir dari vemale.com

Bahan-bahan

• Roti tawar putih dipipihkan. Anda juga bisa menggunakan roti tawar yang ada garis cokelat di sampingnya. Caranya, buang saja garis cokelat tersebut.
• Keju mozzarella. Kalau tidak ada, Anda bisa menggunakan keju apa aja yang penting kejunya itu mudah meleleh pada saat dimasak.
• Sedikit telur untuk merekatkan
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat chese stick leleh

1. Langkah paling awal adalah Panaskan minyak terlebih dulu dengan api kecil.
2. Setelah roti dipipihkan, baru letakkan lembaran keju di atasnya. Anda juga dapat menggunakan mozarella stick sebagai penggantinya. Kemudian digulung seperti biasa.
3. Setelah di gulung, rekatkan dengan telur dan masukkan ke minyak panas.
4. Lakukan hal ini hingga roti dan keju habis. Masukkan roti dengan cepat, untuk menghindari rekatan lepas.
5. Chese stick leleh pun sudah siap Anda hidangkan. Anda juga bisa menambahkan mayonnaise atau pun saus manis pedas diatasnya.

Anda pasti tertarik kan untuk segera membuatnya? Soalnya tidak ada alasan lain sih untuk menolaknya, toh semua bahan-bahannya juga mudah didapat. Selain itu, cara pembuatannya juga simpel dan tidak membutuhkan waktu yang lama, iya kan?

Itulah resep chese stick yang bisa Anda coba dirumah. Jangan lupa untuk baca juga ya resep kue lainnya, contohnya resep kue pisang ceri yang lezat

Resep Kue

0

Resep Smoothie Pepaya yang Sangat Menyehatkan

Kali ini kami ingin memberikan resep smoothie pepaya yang enak dan juga menyegarkan.  Selain itu, smoothie pepaya juga sangat menyehatkan lho karena buah pepaya itu mengandung nutrisi yang cukup beragam yang sangat di butuhkan oleh tubuh.

Beberapa nutrisi penting yang terdapat pada buah pepaya diantaranya adalah Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C,  Riboflavin, Niacin, Kalsium,  Zat Besi, Fosfor, Kalium, Lemak, Karbohidrat, Protein, dan Kalori. Dengan banyaknya kandungan nutrisi didalamnya menjadikan buah pepaya sangat bermanfaat bagi kesehatan. Apa saja manfaatnya? Berikut ini merupakan beberapa manfaat kesehatan dari buah pepaya.

- Mengatasi gangguan pencernaan
- Mencegah sakit flu
- Mencegah penuaan dini
- Menjaga kesehatan kulit
- Mencegah serangan jantung dan stroke

Bagaimana, cukup banyak kan manfaatnya? Jadi, tunggu apalagi buat sekarang juga smoothie pepaya yang sangat menyehatkan ini. Resep pembuatannya sangat mudah kok dan berikut ini merupakan resep smoothie pepaya seperti di lansir dari vemale.com

Foto: copyright healthmeup.com

Bahan-bahan

• 250 ml jus pepaya kental
• 500 ml jus jeruk
• 2 sdt sari lemon
• 200 gram es batu, hancurkan

Bagaimana, apakah Anda sudah menyediakan bahan-bahannya seperti yang telah disebutkan diatas? Kalau sudah, mari kita lanjutkan ke tahap pembuatannya.

Cara membuat smoothie pepaya

1. Campurkan semua bahan kecuali es batu dan masukkan dalam blender.
2. Haluskan sampai benar-benar tercampur rata.
3. Masukkan es batu dalam gelas dan tuangkan smoothie Anda.
4. Sajikan segera.
5. Bagaimana, sangat mudah kan untuk membuat smoothie pepaya? Minumlah secara rutin supaya manfaatnya bisa Anda rasakan. Selamat mencoba ya..!

Itulah resep smoothie pepaya yang mempunyai manfaat luar biasa terhadap kesehatan Anda. Mulai dari sekarang jangan lupa untuk membiasakank mengonsumsi buah-buahan setiap harinya, baik itu di konsumsi secara lansung, dibikin jus, atau dibikin smoothie. Pilih saja mana yang Anda suka. Yang paling penting, Anda sehat dan Anda pun menyukainya. Oh iya, jangan lupa simak juga resep minuman lainnya ya, salah satunya adalah resep jus mulberry yang menyehatkan

Resep Minuman

0

Resep Sapo Tahu Asli Enak

Resep sapo tahu merupakan salah satu makanan berkuah yang ingin coba kami informasikan untuk Anda. Kenapa pilih sapo tahu? Alasannya adalah karena selain enak, membuat sapo tahu itu sangat gampang lho dan bahan-bahannya pun sangat mudah untuk di peroleh. Sehingga, nanti Anda tidak akan merasa kesulitan dalam menyiapkan bahan-bahannya. Menikmati masakan sapo di malam hari dan disajikan dalam kondisi yang masih hangat tentunya akan mempunyai nilai tersendiri bagi Anda. Apalagi kalau di nikmatinya itu bersama keluarga besar Anda, makin lengkap deh suasananya.

Oh iya, apabila bahan-bahan untuk membuat sapo tahu tidak lengkap maka bisa juga kok di ganti dengan bahan lainnya. Karena, sapo tahu itu bisa dikatakan sangatlah fleksibel alias tidak selamanya harus dengan bahan-bahan yang kami sebutkan dibawah ini. Baiklah, seperti apa resep sapo tahu yang enak itu? Silahkan disimak dibawah ini mengenai resepnya.

Bahan-bahan

• 2 buah Tofu, potong-potong
• 1/4 kg Udang
• 1/4 kg Cumi
• 3 Bawang Putih, iris tipis
• 1 1/2 cm Jahe, memarkan
• 1 Wortel ukuran sedang, Potong kecil-kecil
• 400 ml air
• 9 Sawi Putih
• 1 Cabai Hijau besar
• 1/2 bagian Bawang Bombay, iris tipis
• 3 sendok makan Maizena, campur dengan 2 sendok makan air agar maizena larut

Bumbu

• Kecap Manis, secukupnya
• 2 bungkus saus Tiram
• 1 sendok teh Gula
• 1/2 sendok teh Garam

Cara membuat sapo tahu

1. Goreng tofu sampai benar-benar matang atau bisa juga di sesuaikan dengan selera Anda.
2. Tumis jahe dan bawang putih dengan menggunakan api sedang sampai bawang putih tersebut sampai berubah warna agak kecoklatan.
3. Masukkan udang, cumidan wortel, kemudia goreng sebentar dan aduk terus sampai semuanya bercampur rata dengan bumbu.
4. Masukkan tofu bersama air. aduk-aduk sampai merata. Tunggu 5 menit.
5. Tuangkan semua bumbu lalu aduk kembali.
6. Masukkan semua bahan yang tersisa dan biarkan hingga matang.
7. Taraaa…Sapo Tahu pun siap untuk di hidangkan dan di makan bareng keluarga Anda.

Itulah resep sapo tahu yang sangat mudah untuk Anda coba dirumah. Jangan lupa juga untuk membaca artikel resep masakan lainnya yang sebelumnya pernah kami bagikan kepada Anda. Salah satu resep masakan yang bisa Anda coba adalah resep masakan tahu asam pedas

Resep Masakan

0

Resep Puding Kentang Lezat dan Menyehatkan

Hari ini Koki Andalan ingin berbagi resep pudding kentang yang mungkin sangat jarang di ketahui oleh banyak orang. Karena seperti yang kita ketahui bahwa kentang merupakan salah satu makanan yang sangat identik untuk di olah menjadi makanan yang bernuansa asin, misalnya dibikin kentang goreng.

Puding kentang ini tidak hanya enak lho, karena kentang ini juga mempunyai khasiat ataupun manfaat yang amat baik untuk kesehatan tubuh. Beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari kentang ini diantaranya adalah membantu atasi sakit lambung dan jantung.

Saat ini telah banyak masyarakat Indonesia yang mulai menyukai dan mengolah kentang untuk dijadikan makanan yang lezat yang di gemari oleh banyak kalangan. Baik itu untuk anak-anak ataupun orang dewasa. Salah satu makanan yang cukup populer yang dibuat dari kentang adalah kentang goreng. Untuk saat ini kami tidak akan membahas bagaimana cara membuat kentang goreng, namun disini kami akan memberikan sesuatu yang menarik, unik, dan belum banyak orang yang membuatnya. Apa itu? Yups, mengolah kentang untuk di jadikan puding.

Ilustrasi | Foto: copyright bettycrocker.com

Mungkin di benak Anda akan muncul sebuah pertanyaan, apakah enak membuat puding dari kentang? Jelas dong, karena kalau tidak enak buat apa Koki Andalan bagikan disini, iya kan? Daripada bingung, mending lansung simak saja bagaimana cara pembuatannya. Berikut ini adalah resep puding kentang seperti di lansir dari vemale.com

Bahan-bahan

• 500 gram kentang, kukus
• 100 ml santan
• 1 bungkus agar-agar
• 5 lembar daun pandan
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 2 butir telur ayam

Cara membuat puding kentang

1. Masak santan dengan gula pasir hingga mendidih, kemudian campurkan rebusan air pandan, dan tambahkan garam yang sudah disiapkan tadi, lalu aduk sampai merata, kemudian angkat.
2. Haluskan kentang yang sudah dikukus sampai semuanya benar-benar menjadi halus, kemudian masukan ke rebusan santan yang pertama, aduk-aduk hingga semuanya menyatu.
3. Kemudian campurkan agar-agar dan pastikan diaduk dengan rata hingga semua bahan menyatu antara satu dengan bahan lainya, kemudian masak lagi hingga mendidih.
4. Sebelum adonan tersebut di angkat maka masukan sedikit demi sedikit telur yang sudah dikocok tadi sampai habis dan menyatu bersama bahan lainya, setelah itu angkat atau matikan apinya.
5. Siapkan cetakan pudding dan basahi dengan air bersih,aduk lagi adonan yang sudah jadi tadi, pastikan semua bahan telah menyatu.
6. Tuangkan adonan ke dalam cetakan puding secara perlahan-lahan, dan biarkan sampai membeku.

Meskipun agak sedikit ribet, tapi pasti bisa kok Anda membuat puding kentang yang enak ini. Siapa tahu dengan puding kentang ini bisa menjadi salah satu sumber penghasilan Anda nantinya, iya kan? Jadi tunggu apalagi, ikuti resep puding kentang diatas dan nikmati bersama keluarga Anda. Jangan lupa untuk baca resep puding lainnya ya, misalnya resep puding cincau susu kedelai

Resep Puding

0

Resep Kue Pisang Ceri yang Lezat

Anda sudah tahukan dengan kue pisang? Nah, kali ini ada resep kue pisang ceri yang sangat lezat dan sangat pas untuk di nikmati saat santai bersama keluarga atau pun sahabat Anda. Penasarankan ingin segera membuatnya? Makanya simak secara lengkap artikel yang satu ini ya…

Dinamakan kue pisang karena kue yang satu ini dibuat dengan melibatkan buah pisang sebagai bahan dasar utamanya. Sehingga tidak heran kalau kue yang satu ini memiliki rasa buah pisang yang begitu kentara. Selain buah pisang, kue yang satu ini juga di tambahkan buah ceri yang mungil supaya kaya akan rasanya.

Ilustrasi foto: copyright brit.co

Untuk membuat kue pisang ceri ini sebelumnya Anda harus persiapkan terlebih dahulu bahan-bahanya. Bahan-bahan tersebut diantaranya adalah buah pisang, buah ceri, tepung, telur, gula, baking powder, baking soda, kayu manis, butter, dll. Supaya lebih jelas mengenai resepnya, dibawah ini merupakan resep kue pisang ceri seperti di lansir dari vemale.com

Bahan-bahan

• 3 buah pisang matang, hancurkan.
• 200 gram buah ceri
• 350 gram tepung
• 100 gram oatmeal
• 3/4 sdt baking soda
• 3/4 sdt baking powder
• 100 gram butter
• 2 butir telur
• 200 gram gula
• 3/4 sdt kayu manis bubuk
• 1/4 sdt garam
• 75 gram yoghurt tanpa lemak
• 100 gram chocochips

Bagaimana, apakah Anda sudah siapkan bahan-bahan untuk pembuatan kue pisang ceri ini? Kalau sudah, mari kita lanjut ketahap proses pembuatannya. Namun, pastikan Anda pahami terlebih dahulu ya proses pembuatannya, sebelum Anda memulai proses pembutannya…

Cara membuat kue pisang ceri

1. Cuci lebih dulu buah ceri lalu keringkan.
2. Hilangkan bagian bijinya dan belah menjadi setengah bagian.
3. Panaskan oven.
4. Dalam sebuah mangkuk masukkan tepung, oatmeal, baking powder, dan baking soda. Masukkan pula kayu manis serta garam. Aduk sampai rata.
5. Kocok butter dan juga gula sampai semuanya menjadi kental.
6. Tambahkan telur satu persatu.
7. Aduk hingga merata dan mengembang.
8. Masukkan adonan tepung sedikit demi sedikit. Kemudian Aduk sampai rata.
9. Tambahkan yogurt dan aduk hingga halus.
10. Masukkan pisang dengan menggunakan spatula dan aduk sampai menyatu dengan adonan.
11. Tambahkan chocochips dan buah ceri.
12. Dalam sebuah loyang yang telah dilapisi dengan minyak tuangkan adonan.
13. Panggang selama 60-65 menit sampai kue berubah warna menjadi coklat keemasan.
14. Angkat dari oven dan diamkan kurang lebih selama 5 menit.
15. Potong dan hidangkan.

Sudah jelaskan bagaimana proses pembuatannya? Kalau sudah di mengerti, silahkan Anda coba langsung membuatnya. Kalau lupa tahapan-tahapannya, baca lagi proses pembuatannya yang ada di atas ya. Selamat mencoba dan semoga sukses ya membuat kue pisang ceri nya.

Itulah resep kue pisang ceri yang bisa Anda coba dirumah, semoga informasi diatas bermanfaat ya. Oh iya, jangan sampai ketinggalan juga resep kue yang lainnya, seperti resep kue lapis basah yang sederhana

Resep Kue

0

Resep Jus Mulberry yang Menyehatkan

Hai sahabat Koki Andalan…Kali ini kami akan memberikan resep jus mulberry yang tidak hanya menyegarkan akan tetapi bisa memberikan segudang manfaat terhadap kesehatan tubuh Anda. Seperti apa resepnya dan apa saja manfaat yang bisa diperoleh dari buah mulberry ini? Simak informasi selengkapnya berikut ini…

Di Negara Indonesia, buah mulberry di kenal juga dengan nama bebesaran. Buah yang satu ini mempunyai warna merah sampai dengan warna hitam. Mempunyai kandungan nutrisi yang cukup lengkap serta kaya akan kandungan antioksidannya. Buah mulberry mempunyai rasa yang sangat lezat. Selain itu,buah mulberry juga sangat baik untuk kesehatan maupun kecantikan.

Ilustrasi foto: copyright phamfatale.com

Berikut ini merupakan beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan bilamana Anda mengonsumsi buah yang satu ini secara rutin.

Membuat kulit tampak lebih cerah
Semenjak dahulu, mulberry telah diketahui mempunyai khasiat untuk mencerahkan kulit. Bahkan buah mulberry juga dipercaya mampu menyamarkan noda hitam di wajah.

Membantu atasi kulit kering
Untuk mengatasi kulit kering, Anda bisa mencampurkan buah mulberry dengan minyak zaitun. Kemudian oleskan pada bagian kulit wajah Anda secara teratur. Selain membantu atasi kulit kering, campuran minyak ini juga bisa menjadi lotion guna melembabkan kulit wajah.

Sebagai anti-aging
Dengan kandungan antioksidannya yang begitu tinggi, buah mulberry mampu melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan timbulnya tanda-tanda penuaan dini.

Selain untuk kecantikan, buah mulberry juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh seperti mencegah terjadinya kanker, batuk, flu, dll.

Selain bisa dinikmati secara langsung, buah mulberry juga bisa di nikmati dalam bentuk jus yang menyegarkan. Nah, apabila Anda ingin mencoba menikmatinya dalam bentuk jus, berikut ini adalah resep membuat jus mulberry seperti di lansir dari vemale.com

Bahan-bahan

• 1/3 cangkir buah mulberry
• sari 1 buah lemon atau jeruk nipis
• 1 cangkir es batu

Cara membuat jus mulberry

Siapkan blender, kemudian masukkan semua bahan-bahan kedalamnya. Setelah itu, blender hingga halus. Beri perasan jeruk di gelas, lalu tuangkan jus mulberry ke dalamnya. Tinggal nikmatin deh jus mulberry yang enak dan menyehatkan ini.

Ternyata sangat mudahkan resep jus mulberry yang menyehatkan ini. Coba bikin sekarang juga, dan rasakan kenikmatannya. Jangan lupa untuk simak juga resep minuman lainnya, salah satunya adalah resep teh masala

Resep Minuman

0

Resep Masakan Tahu Asam Pedas Sederhana

Anda lagi bingung mau masak apa hari ini? Coba deh simak artikel resep masakan tahu asam pedas ini. Siapa tahu saja nanti Anda tertarik untuk membuatnya. Karena, masakan sederhana ini cocok juga kok untuk di nikmati bersama keluarga. Selain mudah cara pembuatannya, bahan-bahannya pun sangat mudah untuk didapat. Anda bisa membeli bahan-bahannya di pasar tradisional maupun di warung yang dekat dengan rumah Anda.

Masakan tahu asam pedas ini memang sederhana karena bahan-bahan untuk membuatnya tidak serumit seperti makanan yang lainnya. Tidak perlu waktu lama untuk menyajikannya, yang pasti makanan ini enak apalagi bila di temani dengan nasi yang masih hangat. Hmm…nikmat deh..

Untuk membuatnya, pastikan Anda siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahan tersebut diantaranya adalah tahu, tomat, sawi hijau, cabai merah, bawang bombai dan juga minyak. Selain itu, ada juga bumbu-bumbu lainnya yang mesti Anda persiapkan juga, seperti minyak wijan, kecap ikan, cuka, gula, garam, dan merica.

Untuk mengetahui lebih lengkap tentang resep tahu asam pedas yang serderhana ini, silahkan simak resep lengkapnya berikut ini.

Bahan-bahan

• 2 buah tahu putih, potong dadu
• 1 buah tomat, potong kasar
• 1 lembar sawi hijau, iris halus
• 350 cc kaldu ayam
• 3 buah cabai merah, haluskan
• 1/4 buah bawang bombay, cincang
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok teh cuka dapur
• Garam, gula, merica secukupnya
• Minyak secukupnya untuk menumis

Cara membuat tahu asam pedas

Tumis bawang bombay hingga harum, kemudian masukan tahu. Masukkan juga beberapa bahan lainya seperti tomat, cabai merah, kecap ikan, cuka, dan kaldu ayam. Kemudian aduk hingga semuanya merata. Masukan sawi hijau dan tambahkan gula, garam, dan merica secukupnya saja. Aduk lagi dan diamkan beberapa saat supaya bumbunya mulai meresap. Setelah itu, baru deh Anda hidangkan.

Sangat mudahkan untuk membuat tahu asam pedas. Ternyata memang tidak sulit untuk membuat masakan yang satu ini. Oh iya, jangan lupa juga untuk membaca resep masakan lainnya ya, seperti resep ayam saus asam manis

Resep Masakan

0

Resep Ayam Saus Asam Manis Khas Indonesia

Resep ayam saus asam manis merupakan salah satu resep yang akan coba kami bagikan di kesempatan kali ini. Jadi, untuk Anda yang saat ini mempunyai daging ayam dan bingung untuk di masak seperti apa, tidak ada salahnya untuk mencoba memasak ayam tersebut menjadi masakan ayam yang di balut dengan saus asam manis. Rasanya enak lho, karena disana Anda akan mendapatkan aneka rasa seperti gurih, manis, dan asam pula. Kelihatannya enak, kan?

Meskipun Anda seorang pemula yang sedang belajar memasak, membuat masakan yang satu ini bisa dikatakan cukup mudah juga kok,. Tidak akan sulit deh untuk membuat masakan yang sangat enak ini, apalagi kalau di makannya itu di barengi dengan nasi yang masih dalam keadaan hangat, hmm..makin lezat saja deh masakan ayamnya.

Tentu Anda penasarankan dengan resep membuat ayam saus asam manis yang dapat menggoyangkan lidah Anda ini? Daripada semakin penasaran, lebih baik simak saja resep masakannya seperti berikut ini.

Bahan-bahan

• 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 300 ml minyak goreng

Bahan untuk membuat saus

• 1 sendok makan margarin
• 2 siung bawang putih, memarkan
• 1/2 bawang bombay, iris tipis
• 3 sendok makan saus tomat
• 1 ruas jari jahe, iris tipis
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 200 ml sari jeruk manis
• 2 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air
• 1 sendok teh garam
• 50 gram kacang polong
• 1/2 buah nanas, potong segitiga

Cara membuat ayam saus asam manis

• Untuk ayam

Lumuri ayam dengan garam, air jeruk nipis dan juga bawang putih. Kemudian aduk sampai semuanya merata. Diamkan selama kurang lebih 15 menit supaya bumbu bisa meresap dengan sempurna. Lalu tiriskan. Setelah itu, Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, kemudian sisihkan.

• Untuk saus

Panaskan margarin kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai mengeluarkan aroma harum. Masukkan saus tomat, jahe, garam, gula pasir, air jeruk nipis dan sari jeruk manis. Aduk secara merata, kemudian tambahkan larutan maizena. Masak hingga mendidih. Tambahkan kecap manis dan nanas, aduk hingga merata, lalu angkat.

Itulah resep cara membuat ayam saus manis yang sangat mudah untuk Anda coba dirumah. Pastikan Anda memahami resep dan cara pembuatannya ya. Jangan lupa untuk baca juga resep masakan lainnya, seperti resep nasi liwet khas sunda

Resep Masakan

0

Resep Kue Lapis Basah Sederhana yang Sangat Nikmat

Kali ini Resep Makanan yang akan di bagikan oleh Koki Andalan adalah resep kue lapis basah sederhana namun mempunyai rasa yang lezat yang dapat memanjakan lidah Anda. Anda pastinya sudah tahu kan dengan kue lapis? Kue lapis basah ini merupakan salah satu makanan tradisional yang seringkali di jajakan di pasar-pasar tradisional. Disebut kue lapis basah karena makanan yang satu ini memiliki warna yang berlapis-lapis dan sedikit basah juga sih, hehee..

Untuk mendapatkan kue lapis basah sangatlah mudah karena Anda dapat menemukannya di warung-warung, toko kue, atau pasar tradisional. Selain itu, kue lapis juga biasanya diberi harga yang sangat murah. Sehingga, selain kuenya enak harganya pun sangat pas di kantong. Tidak hanya disukai oleh kalangan anak-anak saja, orang dewasa pun banyak yang menyukai kue tradisional yang satu ini.

Tidak perlu mempunyai keahlian khusus untuk membuat makanan tradisional yang satu ini. Asalkan Anda tahu apa saja bahan-bahannya dan mengikuti tatacara pembuatannya, maka Anda pun sudah bisa membuat kue lapis basah. Lagi pula, bahan-bahan untuk pembuatannya pun sangat mudah didapatkan kok, sehingga Anda tidak akan kesulitan dalam mencari bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat kue lapis.

Sebelum Anda mengikuti resep kue lapis basah yang telah kami bagikan dibawah ini, pastikan Anda membuatnya sesuai dengan jumlah orang yang akan mengonsumsi kue lapis ini. Karena, kue tradisional yang satu ini tidak awet sehingga apabila telah di sajikan harus segera di santap dan jangan disimpan buat di konsumsi keesokan harinya.

Bahan-bahan

• 300 gram tepung beras
• 150 gram tepung kanji
• 800 ml santan kental
• 1 sendok teh garam
• 2 lembar daun pandan
• 350 gram gula pasir
• 1 ½ sendok makan margarin
• Pewarna makanan berwana hijau muda secukupnya
• Pewarna makanan berwarna merah muda secukupnya

Cara membuat kue lapis basah

1. Masak santan dan masukan pula daun pandan serta tambahkan garam. Aduk terus hingga sampai mendidih. Setelah itu angkat, lalu saring.
2. Panaskanlah kembali diatas api yang kecil, kemudian masukkan gula pasir dan juga margarin, Aduk aduk hingga sampai gulanya larut. Kemudian angkat.
3. Selanjutnya diwajan yang lain coba campurkan tepung beras dan serta tepung kanji.
4. Tuangkan santan hangat tadi ke dalamnya, kemudian aduk-aduk hingga sampai menjadi adonan kue lapis yang cukup licin. Bagi adonan ini menjadi 3 bagian (untuk pewarnaan), berilah dua tetes pewarna yang berbeda-beda pada setiap adonan kue dan serta aduk rata.
5. Ambil loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng serta tuangkan kira-kira 100 ml adonan hijau muda dan serta kukus 10 menit.
6. Kemudian anda lanjutkan dengan adonan merah muda, kukus lagi selama 30 menit, angkat dan biarkan hingga dingin.
7. Selesai deh, dan kue lapis pun sudah siap untuk di sajikan dan di nikmati bareng keluarga Anda.

^{*gambar diatas hanyalah contoh kue lapis basah}

Bagaimana, apakah Anda merasa kesulitan? Kami yakin Anda pasti bisa kok membuat kue lapis basah yang sederhana ini. Karena resep kue lapis basah di atas tidaklah terlalu rumit pastinya. Jangan lupa untuk membaca resep kue kami lainnya, seperti resep roti pisang nuttela manis

Resep Kue

0

Resep Nasi Liwet Asli Khas Sunda

Sahabat Koki Andalan pasti tahukan dengan nasi liwet. Bagi kami yang tinggal di wilayah sunda tentu tidaklah asing dengan makanan yang sangat merakyat ini. Karena, makanan ini selalu hadir apalagi ketika sedang kerja bakti atau gotong royong, sudah tentu nasi liwet ini akan menjadi makanan yang paling ditunggu-tunggu ketika istirahat mulai tiba. Pasalnya, nasi liwet ini memang tidak terkira deh rasanya.

Kalau Anda belum tahu dengan nasi liwet, disini akan coba koki Andalan jelaskan deh. Nasi liwet itu hampir sama cara penyajiannya seperti halnya dengan menanak nasi. Namun, nasi liwet sangat kaya akan rasa bila dibandingkan dengan nasi biasa yang memiliki rasa hambar. Karena nasi liwet meskipun di buat hampir sama dengan menanak nasi, akan tetapi nasi liwet selalu di tambahkan beberapa bumbu atau rempah-rempah yang menjadikan nasi liwet lebih nikmat dengan nasi yang biasa.

Biasanya, bumbu atau rempah-rempah yang ditambahkan pada nasi liwet diantaranya adalah bawang putih, dauh sereh, garam, dll. Untuk lauk pauknya sendiri bisa disesuaikan dengan apa saja kok. Akan tetapi, bagi kami sebagai orang sunda lebih memilih ikan asin, tempe mendoan, dan lalab serta sambal yang menjadi pelengkapnya.

Bila Anda tertarik untuk mencoba membuat nasi liwet sendiri, cara membuat nasi liwet itu sangat mudah kok dan tidak perlu harus mempunyai keahlian khusus dalam membuatnya. Karena, bahan-bahan yang digunakannya itu sungguh sangat sederhana sehingga makanan yang satu ini di sebut makanan yang merakyat.

Apa saja sih bahan-bahan yang harus disediakan? Yuk kita simak bersama, karena dibawah ini sudah ada resep nasi liwet khas sunda yang sangat lezat untuk di nikmati bersama keluarga Anda tercinta.

Bahan-bahan

• 1 liter beras
• Air secukupnya
• 6 siung bawang putih
• 2 batang daun sereh
• 5 lembar daun salam
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya

Cara membuat nasi liwet

Sebelum dimasak, pastikan beras sudah di cuci terlebih dahulu. Kupas bawah putih lalu bersihkan. Iris tips bawang putih tersebut kemudian goreng hingga mengering dan tiriskan. Masukan beras yang telah di cuci tadi kedalan rice cooker atau orang sunda lebih memilih kastrol (semacam panci) untuk menanak nasi liwet. Tuangkan air kedalamnya sebagaimana Anda hendak menanak nasi biasa. Namun, air yang ditambahkan tadi harus lebih banyak ketimbang menanak nasi biasa. Masukan rempah-rempah seperti daun sereh dan daun salam, lalu tambahkan gula dan garam secukupnya. Setelah nasi liwetnya setengah matang, masukan bawang putih yang telah di goreng tadi. Tunggu beberapa saat lagi dan nasi liwet siap di hidangkan dan di nikmati bersama keluarga.

Seperti itulah cara membuat nasi liwet yang menjadi salah satu makanan khas sunda. Caranya yang mudah namun memiliki rasa yang tidak mudah untuk di lupakan di lidah Anda. Buat sekarang juga ya dan jangan lupa, baca juga resep makanan kami lainnya ya, seperti Resep Mie Aceh yang menjadi salah satu makanan khas provinsi Aceh.

Resep Masakan

0

Resep Mie Aceh Favoritnya Masyarakat Aceh

Kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan asli orang Indonesia yang lebih tepatnya merupakan makanan khas aceh, yaitu resep mie aceh yang tiada duanya. Anda tentunya tidak asing kan dengan masakan yang satu ini? Menurut kami, masakan ini tidak hanya terkenal di daerah Aceh sendiri saja. Namun, makanan khas Aceh ini juga telah di kenal oleh seluruh masyarakat Indonesia. Salah satu bukti bahwa makanan ini cukup terkenal di seluruh Indonesia adalah bahwa cara membuat mie Aceh ini sudah ada dalam setiap resep masakan Indonesia.

Mie Aceh memiliki warna kuning dengan tekstrusnya yang agak tebal bila di bandingkan dengan mie biasanya, apalagi kalau dibandingkan dengan mie instan, sudah tentu mie Aceh ini tidak kalah akan tebalnya, Hehe… Namun yang pasti, mie Aceh ini terbagi kedalam dua jenis yaitu mie Aceh Kuah dan mie Ace goreng.

Bagi Anda para pecinta mie, kami sarankan untuk jangan sampai ketinggalan untuk mencoba mencicipi mie Aceh. Karena, mie Aceh itu sangatlah lezat lho di tambah lagi dengan adanya irisan daging sapi atau daging kambing, makin mantap deh rasanya. Malahan, saat ini ada juga mie Aceh yang di tambahkan beberapa makanan laut, seperti udang dan cumi sehingga semakin lezat dan nikmat saja ketika di santap.

Untuk bisa menikmati makanan khas Aceh ini, sebaiknya Anda kunjungi saja langsung kota Aceh supaya Anda tahu betul bagaimana rasa keasliannya. Namun, apabila Anda tidak punya banyak waktu Anda bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Anda tinggal ikuti saja resep mie Aceh yang telah kami bagikan di bawah ini. Sebelum memulai membuatnya, pastikan Anda sudah memahami betul dengan resepnya ya.

Bahan-bahan

• 500 gr Mie basah kuning
• 150 gr Udang segar, kupas buang kulit
• 150 gr Daging sapi atau kambing yang sudah direbus, diiris tipis
• 5 siung Bawang merah, diiris tipis
• 4 siung Bawang putih , diiris tipis
• 1 buah Tomat, di potong memanjang segitiga
• 100 gr Tauge segar, buang ekornya
• 100 gr Kol putih, diiris halus
• 25 gr Bawang daun , diiris tipis
• 10 gr Seledri, diiris halus
• 600 ml Kaldu sapi ( dari rebusan daging sapi )
• 2 sdm Kecap manis
• 2 sdm Kecap asin
• 4 sdm Minyak goreng

Bumbu halus

• 5 siung Bawang putih
• 7 buah Cabe merah
• 1 cm Jahe
• 3 butir Kemiri sangrai
• ¼ sdt Ketumbar sangrai
• ¼ sdt Jintan sangrai
• ½ cm Kunyit segar
• 3 butir Adas manis sangrai
• 3 butir Kapulaga
• 1 sdt Merica putih bubuk

Bahan pelengkap

• Emping
• Acar timun

Cara membuat mie aceh

Langkah pertama adalah panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan bawang putih serta masukan pula bumbu halus kedalamnya. Masukan daging dan udang, lalu aduk hingga merata. Tambahkan kaldu dan biarkan hingga mendidih. Kemudian, masukan kol, daun bawang, dan seledri serta tambahkan pula garam kedalamnya. Masak dan biarkan hingga air kaldunya mulai berkurang. Setelah itu, masukan tomat dan tauge. Kemudian, tambahkan juga kecap manis dan kecap asin kedalamnya. Tunggu bebebera saat dan sambil menunggu, seduh mie basah dengan menggunakan air panas, lalu tiriskan. Kemudian masukan mie tersebut kedalam bumbu tadi. Aduk-aduk hingga semuanya bercampur secara merata. Selepas itu, tinggal sajikan mie Aceh buatan Anda sendiri. Jangan lupa untuk memadamkan apinya ya.

Ternyata membuat mie Aceh itu tidaklah sulit, iya kan? Bikin sekarang juga dan jangan lupa hidangkan bersama keluarga Anda. Anda bisa kok menambahkan bahan pelengkap lainnya, misalnya menambahkan sosis atau baso kedalamnya.

Rupanya, itulah informasi yang bisa kami sajikan untuk Anda mengenai resep mie Aceh yang tiada duanya. Semoga dapat Anda fahami dan selamat mencoba ya, jangan lupa untuk membaca resep masakan lainnya ya, seperti Resep Nugget Ayam ala Rumahan

Resep Mie

0

Resep Teh Masala Minuman Khas India

Pernahkan Anda mendengar sebuah minuman yang bernama teh masala? Itu lho salah satu minuman khas India. Belum pernah dengar ya? Baiklah, sebelum kami memberikan resepnya kami akan mencoba menjelaskan sedikit kepada Anda mengenai minuman teh yang menjadi favorit warga Negara India ini. Karena, kedengarannya akan aneh juga sih kalau Anda mau membuat minuman yang satu ini tapi tidak tahu seperti apa minumannya. Iya kan?

Teh merupakan salah satu jenis minuman yang paling populer di seluruh dunia. Hampir setiap Negara mempunyai cara tersendiri dalam menyajikan minuman yang dapat menghangatkan tubuh ini. Salah satu minuman teh yang cukup terkenal di India adalah teh masala.

Teh masala merupakan minuman khas India yang dibuat dari bahan rempah-rempah seperti kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan jahe yang kemudian di padukan dengan susu sehingga terciptalah sebuah minuman teh masala yang manis dan juga kental. Kalau Anda hendak pergi ke India, maka Anda tidak akan heran jika Anda akan banyak menemukan minuman yang menyehatkan ini disana.

Teh merupakan salah satu minuman yang mempunyai aroma yang begitu khas. Selain itu, minuman teh juga telah dikenal oleh masyarakat dunia akan manfaatnya yang sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Beberapa manfaat yang bisa Anda peroleh dari minum teh termasuk teh masala adalah mencegah terjadinya kanker, menstabilkan tekanan darah, merawat kesehatan kulit, menjaga daya ingat, dan masih banyak yang lainnya.

Ilustrasi foto: copyright radiogastronomy.com

Apabila Anda tertarik ingin segera membuat dan merasakan bagaimana nikmatnya teh masala, maka berikut ini kami sajikan untuk Anda mengenai resep teh masala yang di lansir dari vemale.com

Bahan-bahan

• 600 ml susu cair  
• 1 kantong teh/ 1 sdm teh bubuk
• 15 butir kapulaga
• 1 sdt cengkih bubuk
• 1 sdm kulit kayu manis bubuk
• 1 sdm jahe bubuk
• air panas

Cara membuat teh masala

1. Persiapkan semua rempah
2. Didihkan susu bersama semua rempah terlebih dahulu dalam panci.
3. Tambahkan teh pada ke dalam panci,
4. Sajikan dalam gelas, tambahkan gula sesuai selera.

Dilihat dari bahan-bahan maupun cara pembuatannya, rasanya sangat mudah sekali bagi Anda untuk membuatnya, Iya kan? Itulah resep minuman teh masala yang bisa kami sampaikan untuk Anda. Jangan lupa untuk baca juga resep minuman lainnya ya, seperti Resep Smoothies Oatmeal Strawbanana

Resep Minuman

0

Tips Belajar Memasak Bagi Pemula

Pada kesempatan kali ini saya ingin mencoba berbagi tips kepada Anda khususnya kaum wanita terutama yang sudah mempunyai keluarga, yaitu “Cara Mudah Belajar Memasak”. Bagi seseorang, memasak adalah salah satu kegiatan sehari-hari yang tak boleh terlewatkan. Sehingga ada beberapa orang yang menganggap bahwa memasak itu bukan hanya sebatas kegiatan saja melainkan memasak adalah salah satu bagian dari kesukaan mereka.

Namun, disisi lain ada juga yang merasa kesulitan dalam hal memasak. Ya..meskipun saat ini sudah cukup banyak juga sih buku panduan untuk memasak (resep). Tapi, apakah dengan banyaknya resep masakan tersebut dapat menjadikan seseorang pandai memasak? Jawabannya bisa iya, bisa juga tidak. Lho kok gitu? Iyalah, karena salah satu kunci seseorang untuk bisa memasak adalah dengan mencobanya. Percuma kita tahu banyak resep kalau tidak pernah mencoba untuk membuatnya. Iya, kan?

Maka dari itu, kali ini kami akan membagikan tips sederhana kepada Anda supaya Anda menjadi seseorang yang pandai dalam bidang memasak. Apa saja tipsnya? Berikut ini adalah cara belajar memasak untuk seorang pemula.

Ilustrasi foto: www.nautilusplus.com

• Jangan takut salah

Salah satu poin terpenting yang harus ditanamkan kepada diri Anda yang mempunyai keinginan untuk bisa memasak adalah jangan takut salah atau jangan pernah takut untuk mencoba. Karena kalau Anda tidak mau mencobanya, percayalah bahwa sampai kapanpun Anda tidak akan pernah bisa memasak. Kegagalan itu bukanlah sesuatu yang mesti di takutkan, karena dengan kegagalan Anda akan belajar banyak darinya. Ingat dan yakinlah bahwa salah atau gagal dalam memasak merupakan hal yang wajar bagi  Anda yang baru pertama kali belajar memasak. Jadi, jangan pernah takut mencoba ya!

• Bahan-bahan yang masih segar

Ketika Anda hendak belajar memasak, pastikan pula bahwa bahan-bahan yang Anda gunakan adalah bahan-bahan yang masih dalam keadaan segar. Hal ini tentu sangat penting karena dapat memudahkan Anda nantinya. Perlu diketahui bahwa bahan-bahan yang berkualitas termasuk bahan yang masih segar akan memberikan pengaruh yang cukup besar terhadap hasil masakan Anda.

• Gunakan peralatan masak yang baik

Untuk yang satu ini sebetulnya sih tidak terlalu penting juga, namun kami memasukannya supaya Anda lebih mudah saja saat belajar memasak. Peralatan memasak yang baik dan terstandar akan lebih mudah dan aman pada saat digunakan oleh Anda terutama bagi seorang pemula.

• Buatlah menyenangkan

Anda tahukan apa maksudnya? Yups, tepat sekali. Buatlah kegiatan memasak menjadi sesuatu hal yang menyenangkan bagi Anda. Dengan begitu, belajar memasak tidak akan menjadi beban untuk Anda melainkan akan menjadi sebuah kegemaran atau hobi baru bagi Anda karena Anda telah menyukai yang namanya memasak.

• Jangan menyerah

Anda sudah berapa kali mengalami kegagalan saat pertama kali belajar memasak? Satu, dua, tiga, atau lebih dari itu? Teruslah berusaha, mencoba, dan jangan menyerah. Karena dalam waktu dekat Anda pun akan bisa memasak bahkan bisa ahli dalam  memasak. Lakukanlah kegiatan memasak secara rutin dan jangan pernah berhenti meskipun Anda sudah berulangkali mengalami kegagalan. Yakinkan pada diri Anda bahwa Anda mampu dan bisa melakukannya.

Itulah tips belajar memasak yang bisa kami sampaikan kepada Anda. Semoga dengan tips diatas bisa memotivasi Anda supaya lebih giat lagi dalam belajar memasak. Selamat mencoba ya!

Untuk memulai belajar, Anda bisa mencoba memasak ikan kakap yang bisa di baca artikelnya di Resep Membuat Ikan Kakap

Balajar Masak

0

Resep Nuget Ayam Rumahan Ala Restoran

Anda sudah tahu belum dengan resep nuget ayam rumahan ala restoran? Mungkin diantara pembaca ada juga yang belum tahu mengenai resepnya. Akan tetapi, untuk nugetnya sendiri pasti tahukan karena makanan yang satu ini seringkali muncul di iklan terutama iklan di televisi.

Saat ini telah banyak nuget instan yang beredar di pasaran, baik itu di pasar tradisional atau pun di pasar modern. Hal ini tentu akan memudahkan Anda daripada harus repot-repot membuat nuget ayam sendiri. Proses membuatnya pun sangat sederhana karena Anda hanya cukup memasak nuget instan tersebut lalu sajikan deh untuk di santap bersama bareng keluarga.

Namun, terkadang kita seringkali merasa khawatir di karenakan nuget instan biasanya mengandung bahan pengawet didalamnya dan seperti yang kita ketahui bahwa bahan pengawat itu tidaklah baik untuk kesehatan. Sebaiknya, Anda buat sendiri nuget aya dirumah sehingga Anda tidak perlu khawatir lagi dengan yang namanya bahan pengawet.

Foto: copyright weelicious.com

Tapi, bagaimana cara membuatnya? Tenang, karena dibawah ini Anda akan mendapatkan resep nuget ayam rumahan yang bisa Anda coba dirumah. Sebelum memulai, Anda bisa menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahanya, seperti daging ayam, daun seledri kering, bawang putih, bawang Bombay dan masih ada beberapa lagi bahan-bahan lainnya

Untuk mengetahui lebih detail lagi mengenai apa saja bahan yang harus disediakan, berikut ini merupakan resep ayam nuget yang di lansir dari vemale.com

Bahan-bahan

• 0,5 kilogram daging ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
• 1/4 cangkir havermut (oats)
• 1/4 sdt daun seledri kering
• 1/2 sdt bubuk bawang putih
• 1/4 sdt bubuk bawang bombay
• 1/2 sdt garam
• 3/4 tepung panir
• 1 sdm keju parmesan parut

Cara membuat nuget ayam

1. Panaskan oven.
2. Campurkan semua bahan kecuali tepung panir dan keju parmesan parut.
3. Campurkan semua bahan tersebut dalam food processor hingga rata.
4. Di mangkuk terpisah, masukkan tepung panir dan keju parmesan parut.
5. Bentuk adonan daging ayam tadi menjadi nuget, lalu selimuti dengan tepung panir dan keju parmesan.
6. Taruh di loyang pemanggang. Alasi dulu dengan kertas aluminium foil dan olesi sedikit minyak.
7. Panggang di oven selama 15 menit.
8. Nuget ayam siap untuk disantap.

Waktu Persiapan: 15 menit | Waktu Memasak: 15 menit

Anda juga bisa membuat nuget ayam dalam jumlah yang lebih untuk digunakan pada esok harinya. Caranya, simpan saja nuget ayam kedalam lemari es. Jika Anda mau memasaknya, Anda tinggal ambil nuget ayam dalam lemari es kemudian langsung masak deh. Mudahkan?

Oh iya, masih ada lagi beberapa resep masakan yang jangan sampai terlewatkan oleh Anda. Salah satu resep yang mesti di coba dirumah adalah Resep Membuat Pepes Ikan Kakap

Itulah resep nuget ayam rumahan ala restoran yang bisa Anda coba dirumah. Jangan takut gagal dan jangan menyerah sebelum Anda berhasil membuat nuget ayam yang enak dan lezat.

Resep Masakan

0

Resep Puding Cincau Susu Kedelai yang Lezat

Hari ini kami akan mencoba berbagi resep puding cincau susu kedelai yang lezat dan menyehatkan. Penasarankan bagaimana cara pembuatannya? Eiiits, tunggu dulu. Sebelum langsung ke pembahasan yang utama, apakah Anda sudah tahu apa itu cincau? Kalu belum, berikut ini akan coba kami jelaskan secara singkat kepada Anda.

Menurut wikipedia indonesia, cincau sendiri merupakan gel serupa agar-agar yang diperoleh dari perendaman daun tumbuhan tertentu dalam air. Gel ini terbentuk karena daun tumbuhan tersebut mengandung karbohidrat yang mampu mengikat molekul-molekul air.

Cincau memang paling banyak digunakan sebagai salah satu komponen utama dalam minuman penyegar, contohnya es cincau atau es campur. Hadirnya cincau pada minuman tersebut dapat memberikan efek penyejuk serta sebagai peluruh.

Ilustrasi foto: copyright dailycookingquest.com

Untuk membuat resep puding cincau susu kedelai, pastikan dirumah Anda terdapat cincau atau bisa juga beli di supermarket. Kemudian siapkan juga susu kedelainya ya, tak lupa juga dengan satu bungkus agar-agar. Untuk lebih jelasnya, berikut ini cara membuat puding cincau susu kedelai yang di lansir dari vemale.com

Bahan-bahan

• 1 liter susu kedelai 
• 1 bungkus (10 gram) agar-agar
• 200 gram cincau,  potong dadu 1 cm

Cara membuat puding cincau susu kedelai

1. Campur susu kedelai dan agar-agar dan bubuk jelly dalam panci. Masak sampai hanya panas dan mengeluarkan uap air (tidak perlu menunggu mendidih agar susu tidak gosong) sambil diaduk terus-menerus.
2. Saring ke dalam cetakan, lalu cepat sebarkan cincau ke dalam agar-agar yang masih cair.
3. Biarkan dingin sampai mengeras. Setelah mengeras, pindahkan ke lemari es selama minimal 2 jam.
4. Potong dan sajikan.

Di lihat dari proses pembuatannya, tentunya Anda tidak akan merasa kesulitan ketika Anda hendak mencoba membuatnya. Selain itu, bahan-bahan untuk membuat puding cincau susu kedelai juga sangat mudah didapat. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak membuatnya.

Rupanya sampai disini dulu informasi seputar resep puding cincau susu kedelai yang bisa kami share kepada Anda. Jangan lupa baca juga resep puding kami yang lainnya seperti Resep Membuat Puding Cokelat yang Lezat

Resep Puding

0

Resep Smoothies Oatmeal Strawbanana Sebagai Penunda Lapar

Kali ini kami ingin berbagi resep minuman yakni resep smoothies oatmeal Strawbanana yang mana minuman yang satu ini merupakan salah satu jenis minuman yang menyehatkan dan bisa membuat perut Anda merasa kenyang lebih lama dari biasanya.

Anda tentu tidak asing dengan yang namanya smoothies, iya kan? Hmm, kalau belum tahu baiklah akan coba kami informasikan dulu sedikit mengenai apa itu smoothies. Smoothies merupakan minuman yang menyehatkan sama halnya dengan jus. Namun, smoothies dan jus itu sangat berbeda lho. Di Indonesia sendiri, smoothies tidak seterkenal minuman sehat yang merupakan saudaranya yaitu jus. Entah karena pengucapannya yang lebih rumit atau apalah, yang jelas kedua minuman menyehatkan tersebut memiliki perbedaan antara satu dengan yang lainnya.

Meskipun sama-sama bisa dibuat dari buah dan juga sayur, namun ada perbedaan yang sangat mencolok diantaranya keduanya. Pernahkan Anda minum-minuman yang terbuat dari buah atau sayur dengan teksturnya yang lebih lembut, creamy, dan kental? Nah, itulah ciri-ciri minuman sehat smoothies. Meskipun terkadang kita sering sekali mengatakan bahwa itu adalah jus.

Photo copyright Thinkstockphotos.com

Baik smoothies atau pun jus keduanya memang minuman yang menyehatkan, namun ada satu lagi yang menjadikan smoothies lebih unggul di banding jus, yaitu smoothies dapat membuat Anda merasa kenyang lebih lama seperti pada judul artikel diatas.

Mana yang lebih baik, jus atau smoothies?
Kedua minuman tersebut sama baiknya koq, asalkan tidak berlebihan saja dalam mengonsumsinya.

• Jika anda ingin memperoleh nutrisi, vitamin dan mineral yang dapat diserap langsung oleh sel-sel tubuh, Anda bisa lebih memilih jus.
• Jika anda mencari minuman sehat pengganti asupan makanan padat yang kaya akan serat, lemak sehat dan vitamin, pilih saja smoothie.

Lantas, bagaimana cara pembuatannya?

Nah, untuk membuat smoothies ini, Anda bisa mencoba resep smoothies oatmeal strawbanana yang di lansir dari vemale.com seperti berikut ini.

Bahan-bahan

• 7 buah strawberry
• 1 buah pisang
• 4 sdm oatmeal
• 200 ml susu kedelai
• kayu manis bubuk
• madu dan jahe bila suka

Cara Membuat Smoothies Oatmeal Strawbanana

Sama seperti membuat smoothies pada umumnya, campurkan semua bahan dan blender hingga halus. Untuk memblender smoothies, jangan dibiarkan berputar lebih dari 2 detik. Setiap 2 detik, hentikan blending dan ulangi lagi. Hal ini untuk menjaga kualitas smoothies.

Mudahkan cara membuat smoothies oatmeal strawbanana? Untuk itu jangan lupa untuk sering-seringlah berkunjung kemari, karena disini kami akan selalu berusaha menyediakan informasi resep minuman lainnya untuk menemani hari-hari Anda. Jangan lupa baca juga resep minuman lainnya seperti resep es stroberi lemon yang menyegarkan

Resep Minuman

0

Resep Roti Pisang Nuttela Manis dan Gurih

Roti pisang nuttela merupakan salah satu resep yang akan kami sajikan kepada Anda. Karena seperti yang kita ketahui, bahwa saat ini nutella tengah menjadi bahan makanan yang lagi trend dikalangan para penikmat roti. Roti yang satu ini terbuat dari kombinasi buah pisang dan cokelat. Sehingga makanan roti pisang nutella ini akan menghadirkan rasa manis yang berasal dari pisang dan cokelat, serta teksturnya yang empuk dan gurih.

Foto: copyright brit.co

Makanan ini cukup menyehatkan, lho. Seperti yang Anda ketahui bahwa buah pisang dan cokelat mempunyai manfaat yang sangat baik terhadap kesehatan tubuh. Beberapa manfaat yang bisa Anda dapakan dari buah pisang dan cokelat adalah sebagai berikut.

• Buah pisang sangat baik untuk mengatasi maag karena didalam buah pisang terdapat zat penangkal asam dalam tubuh sehingga mampu atasi sakit maag.
• Buah pisang mengandung vitamin A, C, dan B6 yang mana vitamin tersebut berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
• Buah pisang dapat membantu Anda untuk mencegah penyakit jantung. Hal ini dikarenakan buah pisang mengandung Vitamin C dan flavonoid yang bersifat sebagai antioksidan guna mencegah proses oksidasi lemak yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
• Cokelat terutama cokela hitam mempunyai kandungan serat yang cukup tinggi, sehingga mengonsumsi cokelat dapat membuat kenyang lebih lama
• Cokelat dapat melancarkan peredaran darah dikarenakan ia mempunyai sifat sebagai anti-penggumpalan darah

Beberapa manfaat yang telah disebutkan diatas hanyalah sebagian saja yang bisa kami sampaikan kepada Anda. Yang jelas, buah pisang dan cokelat memang mempunyai manfaat yang berdampak baik terhadap kesehatan. Asalkan, mengonsumsinya itu dalam batas yang sewajarnya saja.

Dengan membuat roti pisang nutella, makan pisang dan cokelat akan terasa lebih nikmat dan mantap saat di santap. Cara membuat roti yang satu ini sangat mudah dan Anda pun dapat mencobanya dirumah. Bagaimana cara pembuatannya? inilah bahan-bahan dan cara pembuatannya yang di lansir dari vemale.com

Bahan-bahan

• 500 gram tepung
• 3/4 sdt baking soda
• 1/2 sdt garam
• 100 gram butter
• 250 gram gula
• 2 butir telur
• 300 gram pisang matang, haluskan
• 100 ml susu skim
• 1 sdt ekstrak vanila
• 200 gram Nutella

Cara membuat roti pisang nutella

1. Panaskan oven.
2. Olesi loyang dengan kertas anti lengket.
3. Dalam sebuah mangkuk masukkan tepung, baking soda dan garam. Aduk sampai rata.
4. Di mangkuk terpisah campur gula dan butter dengan menggunakan mixer sampai rata.
5. Tambah telur satu persatu.
6. Masukkan adonan tepung secara perlahan dalam adonan butter.
7. Aduk sampai rata.
8. Masukkan nutella dan pisang dan aduk sampai rata.
9. Masukkan adonan pada loyang.
10. Panggang selama kurang lebih 1 jam.
11. Angkat dan dinginkan.

Bagaimana, mudah bukan resep roti pisang nutella ini? Setelah Anda benar-benar telah menyediakan bahan-bahannya, selanjut pahami dengan betul bagaimana cara pembuatan roti pisang nuttela. Setelah yakin Anda mengerti, barulah Anda buat. Jangan lupa untuk baca resep kue lainnya ya, seperti resep kue donat yang sederhana

Resep Kue

0

Resep Es Stroberi Lemon yang Menyegarkan

Di cuaca yang panas gini paling nikmat kalau Anda minum-minuman yang menyegarkan seperti Es stroberi lemon. Selain bisa menghilangkan rasa dahaga, minuman yang satu ini juga sangat menyegarkan sehingga dapat membuat Anda lebih bersemangat dalam melanjutkan berbagai aktivitas.

Memang sih banyak juga yang berjualan minuman segar di pinggir jalan, namun tidak ada salahnya bila Anda turut mencoba membuat minuman segar tersebut. Apalagi minuman es stroberi lemon, makin gak nahan deh untuk segera membuatnya. Lagi pula, membuat minuman yang satu ini juga tidaklah sulit karena bahan-bahan untuk membuatnya sangat mudah didapatkan dan mungkin saja di dalam lemari es Anda terdapat makanan sisa yang bisa dijadikan untuk pembuatan es stroberi lemon, iya kan?

Daripada semakin penasaran, sebaiknya simak saja cara pembuatannya. Resep ini kami kutip dari vemale.com silahkan disimak, ya!

ilustrasi gambar: www.pbs.org

Bahan-bahan

• 2 gelas air
• 1,5 gelas gula
• irisan kulit jeruk lemon (zest) dari 2 buah jeruk lemon 
• 1 gelas perasan jeruk lemon segar (dari 6-8 buah lemon)
• 25 buah stroberi segar
• 6-7 gelas air dingin (atau sesuai selera)

Cara Membuat Es Stroberi Lemon

1. Panaskan air dengan api sedang.
2. Masukkan gula, zest jeruk lemon, dan air perasan jeruk lemon.
3. Biarkan hingga mendidih dengan terus diaduk-aduk.
4. Matikan api.
5. Masukkan buah stroberi dan 1/4 bagian dari campuran lemon ke food processor.
6. Hancurkan hingga tercampur rata.
7. Saring buah stroberi yang sudah dihancurkan tersebut.
8. Campurkan hasil saringan buah stroberi dan sisa campuran lemon, lalu tambahkan air dingin.

Sungguh sangat mudah bukan cara bikin es stroberi lemon? Es stroberi lemon memang sangat pas diminum pada saat suasana sedang panas seperti ini. Oh iya, jangan lupa baca juga ya resep minuman segar es blewah di blog kami. Selamat mencoba dan selamat berkreasi.

Resep Minuman

0

Resep Membuat Pepes Ikan Kakap Pasti Lezat

Resep masakan yang akan sampaikan pada hari ini tidak lepas dari yang namanya masakan nusantara. Resep membuat pepes ikan kakap yang lezat dan nikmat merupakan salah satu resep yang akan coba kami sampaikan kepada Anda terutama kepada para pembaca setia Koki Andalan.

Pepes merupakan salah satu masakan indonesia yang biasanya bersisi ikan kemudian di taburi rempah-rempah pilihan dan di balut dengan beberapa lembar daun pisang. Setelah di bungkus dengan daun pisang, biasanya pepes di masak dengan cara dibakar atau dikukus. Anda tinggal pilih saja mana yang sesuai dengan selera Anda.

Untuk membuat pepes ikan kakap sangatlah mudah dan bahan-bahan untuk pembuatannya pun sangat mudah untuk didapatkan, sehingga Anda tidak akan merasa kesulitan pada saat mencoba membuat pepes ikan kakap. Berikut ini merupakan resep pepes ikan kakap yang layak untuk Anda coba dan di sajikan untuk keluarga Anda tercinta.

Bahan-bahan

• 1 ekor Ikan kakap putih
• 3 siung Bawang putih, iris tipis
• 6 butir Bawang merah, iris tipis
• 1/2 sendok teh Gula pasir
• 1 sendok makan Air jeruk nipis
• 2 batang Serai, potong jadi 2 , memarkan
• 3 buah Belimbing sayur, iris tipis
• 10 cm Kunyit, kupas, iris tipis
• 3 cm Lengkuas, kupas, iris tipis
• 3 buah Cabai merah, iris kasar
• 7 buah Cabai rawit
• 2 bua Tomat, potong-potong
• 25 lembar Daun kemangi
• Garam, secukupnya
• Daun pisang, secukupnya

Cara membuat pepes ikan kakap

1. Lumuri ikan kakap putih dengan daun jeruk nipis dan tambahkan garam secukupnya, diamkan selama kurang lebih 30 menit, supaya bau amis ikan kakap menghilang.
2. Campurkan semua bahan lainnya dan aduk sampai semuanya merata.
3. Ambil selembar daun pisang, letakkan 1/2 bagian campuran bahan-bahan di atasnya. Taruh ikan kakap putih di atas bumbu. Tutup dengan sisa campuran bumbu.
4. Gulung daun pisang tadi dan padatkan, semat kedua ujungnya dengan lidi.
5. Terakhir, Panaskan panci pengukus, kukus selama 10 menit. Panggang dalam oven bersuhu 200 derajat celcius hingga matang.
6. Angkat dan buka kedua sematnya.
7. 1 porsi pepes ikan kakap telah siap Anda sajikan

Itulah resep membuat ikan kakap yang pastinya nikmat saat disantap bersama keluarga tercinta. Jangan lupa untuk membaca artikel menarik lainnya, seperti resep nasi goreng seafood

Resep Masakan

0

Resep Membuat Puding Cokelat yang Lezat

Resep membuat puding cokelat yang lezat, nikmat dan mantap saat di santap itu tidaklah sulit asalkan Anda mau mencobanya dengan mengikuti resep yang akan kami sampaikan pada kesempatan ini. Puding, siapa sih yang tidak mengenalnya. Mungkin untuk di daerah dimana aku berada, puding itu sama dengan agar. Padahalkan hanya beda tipis saja, ya meskipun tampilannya mirip juga sih dengan agar yang selalu di buat di tempat kami.

Puding cokelat adalah salah satu resep yang akan aku sajikan pada hari ini. Alasan kenapa aku lebih memilih puding cokelat dikarenakan ada banyak teman yang menanyakan bagaima sih cara membuat puding cokelat yang lezat dan nikmat. Oleh karena itu, hatiku merasa tergugah untuk berbagi resep puding cokelat yang nikmat dan lezat di tambah dengan teksturnya yang begitu kenyal sehingga dapat menggoyangkan lidah penikmatnya.

Baiklah, ini dia cara membuat puding cokelat sederhana yang bisa memanjakan lidah Anda. Simak baik-baik ya, karena kalau tidak disimak baik-baik nanti malah bukan puding yang Anda bikin. hehee...

Bahan-bahan

• 1 bungkus agar - agar coklat boleh menggunakan brand apa sesuai keinginan Anda
• 1 bungkus jelly coklat misalnya nutrijell (karena sudah banyak yang tahu, ya )
• biskuit rasa keju dengan bentuk persegi panjang
• 8 sendok makan gula pasir (bisa ditambahkan atau dikurangi tergantung selera)
• 5 sendok makan susu bubuk rasa coklat
• Air secukupnya

Cara membuat puding cokelat

1. Campur agar-agar dengan jelly, susu coklat serta gula pasir kedalam panci, kemudian aduk sampai semua bahan tersebut merata.
2. Tambahkan air kemudian panaskan dan jangan lupa harus sambil di aduk-aduk
3. Siapkan loyang persegi, tuangkan adonan pada lapisan pertama kurang lebih dengan ketebalan 2mm kedalam loyang, letakan biskuit keju dengan mendatar di atas permukaan adonan tadi. 
4. Tuangkan adonan sekali lagi untuk lapisan ketiga setelah biskuit, gunakan sendok dengan perlahan di atas biskuit ( hindarkan biskuit yang ada dibawahnya berubah ), lakukan hingga beberapa lapisan sesuai dengan selera Anda.
5. Diamkan adonan tersebut hingga mengeras. Apabila telah mengeras, potong serta sajikan puding coklat tersebut untuk keluarga Anda tercinta.

Sungguh sangat mudah bukan cara pembuatannya? Itulah resep membuat puding cokelat sederhana, lezat, dan nikmat saat disantap. Jangan lupa untuk membaca resep puding dari kami yang lainnya, ya!

Resep Puding

0

Resep Kue Donat Sederhana yang Lezat dan Nikmat

Siapa disini yang tidak tahu dengan kue donat? Rasanya aneh juga sih kalau sekiranya Anda tidak mengetahui jenis kue yang satu ini. Karena apa? karena memang kue donat sendiri merupakah salah satu jenis kue yang memiliki ciri khas dan kalau sekiranya ditanyakan kepada seorang anak kecil pun, ia akan tahu bahwa kue itu adalah kue donat. Apa itu ciri khasnya? Yups, tepat sekali. Ciri yang dimiliki kue donat itu adalah memiliki lubang di bagian tengahnya.

Kue yang sangat populer ini memang bisa dijadikan salah satu menu makanan kesukaan Anda dan saya pikir makan kue donat juga bisa menjadi cemilan Anda yang enak dan mengenyangkan. Kue donat memang populer, oleh karena itu tidak sulit bagi Anda untuk mendapatkan kue yang mempunyai lubang di bagian tengahnya ini.

Namun, apabila Anda mempunyai keinginan untuk membuatnya sendiri, maka artikel yang satu ini bisa menjadi solusi bahwa keinginan Anda bakalan segera terwujud. Karena, dibawah ini telah kami sediakan resep kue donat yang sederhana namun tetap memiliki rasa yang lezat dan nikmat saat disantap. Seperti apa resepnya, berikut adalah resep membuat kue donat.

Bahan-bahan

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdt ragi instan
• 15 gram susu bubuk
• 40 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 325 ml air es
• 30 gram margarin
• 1 sdt garam

Topping

• Cokelat masak yang sudah dilelehkan
• Meises cokelat
• Butter
• Gula halus

Cara membuat kue donat

1. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk dan gula halus. Aduk hingga rata.
2. Tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit dalam adonan tepung. Uleni adonan hingga kalis.
3. Masukkan margarin dan garam dalam adonan. Uleni lagi hingga elastis.
4. Diamkan adonan selama 15 menit, tutup adonan dengan kain bersih.
5. Kempeskan adonan dengan cara meninjunya.
6. Agar ukurannya sama, bagi adonan dalam ukuran kecil 40 gram, lalu buat bulatan. Diamkan selama 10 menit.
7. Pipihkan dan kempeskan adonan, buat adonan menjadi bulat dengan bagian tengah bolong. Diamkan lagi 30 menit hingga mengembang.
8. Goreng donat dalam minyak panas hingga satu bagian kuning keemasan. Balik donat dan tunggu lagi hingga bagian tersebut kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
9. Saat donat sudah dingin, beri topping sesuai selera.
10. Tata donat di atas piring dan sajikan.

Bagaimana menurut Anda tentang resep kue donat diatas, sangat mudah bukan? Kalau sekiranya mudah, tunggu apalagi coba buat sekarang juga dengan mengikuti resep kue yang telah di jelaskan diatas dan rasakan betapa nikmatnya kue donat buatan tangan Anda sendiri.

Resep Kue

0